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HORNO DE CONVECCIÓN MIXTO A GAS, 10xGN1/1 y 60×40

4.150,00 

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MEQ 10 G

Estructura exterior y cámara en acero inox.
Cámara con cantos redondeados y fondo en forma adiamantada que permite direccionar la condensación para el goteo.
Modo convección: temperatura regulable de 50 a 270 ºC.
Modo vapor: temperatura regulable de 50 a 100 ºC.
Modo convección/vapor: temperatura regulable de 50 a 270ºC.
Timer de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Ventiladores con inversión de marcha.
Perfecto aislamiento térmico con puerta en vidrio doble
Junta de la puerta extraíble para fácil y total limpieza.
Asa ergonómica y atérmica.
Puerta con micro-switch que desconecta automáticamente los ventiladores en su apertura.
Función enfriamiento rápido de la cámara.
Guías laterales para GN1/1 y 60×40 (Modelos de 7 y 10 niveles).
Suministrado con 1 rejilla GN1/1 (Modelos de 7 y 10 niveles).

Guaranteed Safe Checkout
Comidas por día:100
Dimensions (WDH):920x862x1133 mm
Capacidad:10x GN1/1; 10x (600×400)
Potencia total:20.5 kW + 0.6 kW (Eléctrica)
Alimentación eléctrica:230V/1/50Hz
Distancia entre guías:75 mm
Ventiladores:3
Consumo gas:2.116 m3/h (G20)
1.577 kg/h (G30)/ (G31)
Peso:130 kg
Dimensiones del embalaje:940x890x1270 mm
Peso bruto:140 kg
Garantía

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